RESEP KUE JAJA KUNING
Bahan:
- 400 kg singkong, parut
- 200 gram kelapa setengah tua, kupas, parut kasar
- ½ sendok the garam
- Daun pisang untuk membungkus
- 100 gram kelapa setengah tua, parut, kukus
Saus:
- 100 gram gula merah, sisir
- 100 ml air
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat Resep Kue Jaja Kuning:
- Aduk langsung kelapa dan garam hingga rata.
- Ambil dua sendok makan adonan, bungkus seperti lontong
- Kukus 45 menithingga matang. Angkat dan dinginkan
- Saus: rebus semua bahan saus hingga mendidih dan kental. Angkat, saring
- Potong-potong singkong, sajikan dengan taburan kelapa dan saus.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar