Selasa, 09 Oktober 2012

Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN TERI LADO HIJAU



RESEP MASAKAN TERI LADO HIJAU


Bahan:

200 gr teri

Minyak goreng secukupnya

2 sdm minyak goreng

10 mata petai, belah dua

2 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun jeruk

Garam, gula pasir secukupnya


Bumbu :

10 buah cabai hijau

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih


Cara Membuat Resep Masakan Teri Lado Hijau:

1.    Cuci bersih teri, goreng hingga matang dan kering. Angkat, tiriskan

2.    Tumpuk kasar semua bahan bumbu

3.    Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu, lengkuas, daun jeruk hingga harum

4.    Masukkan petai, aduk rata. Tambahkan teri, garam, gula pasir. Masak hingga matang. Angkat, sajikan

Hasil 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar