RESEP MASAKAN PEPES HATI AYAM JAMUR
Bahan:
- 150 gram jamur merang, iris tipis
- 8 buah hati ayam, rebus, belah dua
- 2 tangkai daun bawang, iris halus
- 2 buah cabai hijau, iris serong
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 8 buah cabai rawit utuh
- 2 buah tomat, iris tipis
- 2 butir telur kocok lepas
- Daun pisang untuk membungkus
Bumbu yang dihaluskan:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sendok teh ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 butir kemiri
- Garam secukupnya
Cara Membaut Resep Masakan Pepes Hati Ayam Jamur:
- Campur semua bahan dan dan bumbu yang dihaluskan sampai rata. Bagi empat. Masing-masing bungkus dengan daun pisang
- Kukus 40 menit. Angkat dari kukusan. Siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar