Rabu, 13 Maret 2013

Aneka Jajanan Pilihan: RESEP KUE CAKE KRIM STROBERI


RESEP KUE CAKE KRIM STROBERI

Bahan:

  1. 250 gram cream cheese
  2. 100 gram gula castor (gula pasir halus)
  3. 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
  4. 150 ml krim kental
  5. 60 gram tepung terigu
  6. 8 sdm selai stroberi panaskan dengan 5 sdm air hingga mencair

Hiasan:

Waffer cokelat, stroberi segar, anggur, daun mint

Cara Membuat:


  1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 20 cm, alasi dengan aluminium foil, siapkan dandang untuk mengukus.
  2. Adonan Cheese:kocok cream cheese bersama gula pasir hingga lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sambik terus dikocok hingga rata. MAsukkan krim kental dan tepung terigu bergantian, aduk rata, tuangkan ke dalam loyang.
  3. Kukus kue selama 40 menit hingga matang, angkat, hilangkan uap panasnya, simpan dalam lemari es.
  4. Setelah dingin olesi selai stroberi di atasnya dan hias dengan buah segar. Sajikan dingin.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar