Rabu, 06 Maret 2013

Aneka Jajanan Pilihan: Resep SISIT DAGING SAPI



Resep SISIT DAGING SAPI

Bahan:

-          1 kg daging sapi has

-          5 jeruk limau

Bahan yang dihaluskan:

-          15/20 biji cabai merah

-          1 buah tomat

-          5 siung bawang putih

-          2 sendok makan terasi

-          Cabai kecil secukupnya

-          Penyedap rasa sedikit

-          Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Daging direbus, jika sudah lunak, angkat dan disuwir-suwir kecil

2. Airnya boleh dipakai sebagai kuah bakso atau masakan yang lain sebab tidak

   dalam resep ini

3. Bumbu ditumis dengan minyak sedikit

4. Setelah bau harum dan agak kering, masukkan daging sapi masak hingga kering,

    Kemudian di angkat. Terakhir masukkan perasan jeruk limau


Tidak ada komentar:

Posting Komentar